自己在家做蛋糕之类的食物的时候会需要用到奶油，可以用蛋清去打发奶油。但要是打发蛋清失败还能用吗？

1、打发蛋清失败在没有变质的情况下，一般是可以继续使用的。

2、蛋清打发失败可以直接用来制成蛋清面膜，也可以当作原料制作成海绵蛋糕、双皮奶、饼干等，或者混入其他食材进行炒菜、制作蛋饼、馅料等等。

以上就是给各位带来的关于打发蛋清失败是否还能用的全部内容了。