市市场监管局食品快检保障“舌尖上的安全”

时间:2022-07-22   作者:天门信息网    阅读量:1510

  近日,在全省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛上,市市场监管局获得团体二等奖,另有3名选手获得“省级食品快检能手”称号。这是该局深入开展食品安全快检,着力提升基层食品快检人员能力水平的一个缩影。
  据介绍,食品快检能够在短时间内对食品中的非法添加物、农药残留、兽药残留、生物毒素、食品添加剂、重金属等多个指标,进行快速检测。比如检测蔬菜中的农药残留是否超标,仅需20分钟左右,就可显示其农残指标。
  今年以来,市市场监管局积极开展食品安全“你点我检”“你点鄂检”“网红食品抽检”等主题检测活动和食品安全宣传活动,有效提升了群众的食品安全参与意识,引导食品经营户进一步落实主体责任。截至目前,市市场监管局共完成蔬菜、瓜果、水产品、肉类等居民关注度高的食用农产品快速检测4500余批次,检验合格率为98.3%。(天门市融媒体中心记者许威)

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